大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烤小肠炭火怎么弄好吃呢，安顺屯堡烤小肠的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 屯堡烤小肠怎么腌制
2. 九溪烤小肠怎么腌制
3. 牛小肠怎么烤才嫩
4. 安顺屯堡烤小肠的做法

屯堡烤小肠怎么腌制

1、五香粉

2、料酒

3、盐

4、生抽

5、鸡精或者少许味精

先将小肠清洗干净，再放上以上调料腌制两小时，放在炭火上面烤出味就可以吃了，再配上一个秘制蘸料那味道简直决了。

九溪烤小肠怎么腌制

羊肠衣洗净备用九溪烤小肠的方法可以帮助提升味道煮肉用手工剁碎加入花椒盐孜然粉等调味料把猪肉沫拌匀，用一个矿泉水瓶子底部剪除肠衣套在瓶口就这样把猪肉灌进肠衣里扎紧即可

牛小肠怎么烤才嫩

1、在冷水下清洗牛肉肠子。用你的手把它压平，用一把锋利的刀把它切成适量长度的方片。

2、把切碎的牛小肠放入一个装满水的大汤锅里。将大蒜丁香、胡椒、百里香和月桂叶放入一块芝士布中。把乳酪布系紧，形成一小束香料。

3、把包裹扔进水里。将锅用中高热煮沸，用汤匙将可能上升到水面上的泡沫撇去。

4、把温度调低。让锅煮2到3个小时，或直到卷曲变软。

5、再将煮好的牛小肠用竹签签好然后刷上油放在铁架上烤至脆即可

安顺屯堡烤小肠的做法

、五香粉

2、料酒

3、盐

4、生抽

5、鸡精或者少许味精

先将小肠清洗干净，再放上以上调料腌制两小时，放在炭火上面烤出味就可以吃了，再配上一个秘制蘸料那味道简直决了。

文章分享结束，烤小肠炭火怎么弄好吃呢和安顺屯堡烤小肠的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！