很多朋友对于黑糯米怎么弄好吃和黑糯米的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黑糯米饭怎么煮才黑
2. 黑糯米的做法
3. 黑糯米口感怎么样
4. 黑糯米怎么泡茶饮用

黑糯米饭怎么煮才黑

1.

提前浸泡：将黑糯米提前浸泡3-4小时，可以让米粒充分吸水，煮出来的黑糯米饭颜色更加黑。

2.

加入两勺黑色食材：例如黑豆、黑芝麻等，可以帮助黑糯米饭煮出来更黑的颜色。

3.

加入一小块紫菜：紫菜中含有一种叫做多糖类藻胶的物质，可以使黑糯米饭颜色更加黑。

黑糯米的做法

准备食材如下：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量

具体做法如下：将黑糯米提前2个小时泡发，然后将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节，接着将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好之后取出，将莲藕切成约2毫米的薄片，莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香，摆入盘中后，淋入适量的蜂蜜即可开吃！

黑糯米口感怎么样

黑糯米的口感跟正常的糯米是差不多的。而且糯米除了口感好，香味也特别好，有着浓浓的稻香味儿，而且还具有相应的药理功能，比普通的糯米要好一点，加上黑色糯米比较补。比如补肾呐，补头发那些都比较好的，所以有些人用来煮糖水啊，或者用来做一些汤。

黑糯米怎么泡茶饮用

先用小火将黑糯米炒香，注意炒的过程中火不能太大，火太大容易炒糊。反复翻炒，会发现黑糯米表皮呈现黄褐色，能够闻到米香味即可关火出锅。再取适量炒好的黑糯米，放入杯中，用开水冲泡即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。