黑糖水怎么弄好吃,黑糖煮水的做法
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本文目录
黑砂糖的做法
主料4种:低粉75g
天然酵种100g
粘米粉125g
黑砂糖200g
辅料5种:水200ml泡打粉5克小苏打粉1/2小勺粟粉30g熟白芝麻适量
调料1种:植物油30g
烹饪步骤:
步骤1
黑沙糖+水煮沸冷却备用。
步骤2
天然酵种+植物油搅拌均匀。
步骤3
冲入黑糖水,搅拌均匀。
步骤4
低粉+粘米粉+粟粉过筛,加入黑糖水糊里拌匀。
步骤5
圆形或者方形的模具铺上保鲜膜,倒入米糕糊,模具上在盖上一块保鲜膜,静置30分钟。
步骤6
锅里放水煮沸,将黑糖糕糊放进去大火蒸15分钟,转小火蒸25分钟,用竹签插入,没有浆粉带出,就是蒸熟了。
步骤7:
趁热在黑糖糕上撤上炒熟的白芝麻,切成块食用。
黑糖制作过程加水吗
黑糖制作过程需要加水,熬制方法如下:
准备材料:白糖、柠檬、清水。
一、白糖和新鲜柠檬准备好。
二、白糖与清水入煮锅,搅拌一下。
三、中火煮开。
四、在煮糖水时,处理一下柠檬,一切两半,挤出柠檬汁。
五、水开后,转微火,同时将柠檬汁过滤入糖水中。
六、微火继续熬制,中途不用做任何搅拌,用羊毛刷子蘸凉水,顺着锅边刷刷,使糖水入锅中。
七、熬40分钟左右,糖水呈现黑色即可关火,晾凉即可。
保温杯可以泡黑糖吗
可以啊。保温杯可以泡很多,茶叶,花茶,黑糖等。黑糖水是一个对人很好的东西。我本人是一个女生,经常在生理期的时候,泡黑糖水来喝,因为黑糖可以补血活血,缓解痛经,月经量少等问题。当然不光女生,男生平时体寒,受凉的时候,也可以用来缓解。保温杯保住热度,黑糖热腾腾的一杯,如果在寒冷时来杯,更快也!
黑糖煮水的做法
1.取一干净钢锅,同时放入黑糖、砂糖,以小火慢慢熬溶。
2.将开水倒入作法1中以小火继续慢熬约40分后,即为香浓的黑糖水。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。