大家好，今天来为大家分享蒜蓉哇哇菜怎么弄好吃窍门的一些知识点，和蒜蓉娃娃菜怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜蓉娃娃菜的做法
2. 蒜蓉娃娃菜怎么做的
3. 蒜蓉娃娃菜家庭做法
4. 蒜蓉娃娃菜怎么做

蒜蓉娃娃菜的做法

材料娃娃菜1颗、粉丝1把

(50克)、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、蒸鱼豉油适量。

制作方法

1、将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。

2、锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。。

3、将娃娃菜、粉丝整齐的摆到盘中。

4、锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。

5、将整盘放到开水锅中蒸五分钟。

6、蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可

蒜蓉娃娃菜怎么做的

材料

娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml

做法

1、粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半分别切成6小瓣，小葱切碎，大蒜去皮切成碎末，

2、锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色；

3、将炸好的蒜蓉连同蒜油一起倒入小碗中，加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和盐搅匀成金银蒜蓉汁；

4、凉开水放入碗中，加入剩余的生抽，香油和少许盐调匀成调味汁；

5、泡软的粉丝沥去水分，在中间剪短放在盘子里垫底，娃娃菜放在粉丝上再把蒜蓉浇在白菜上，入蒸锅大火蒸约8分钟，取出淋上调味汁，撒上葱花即可。

蒜蓉娃娃菜家庭做法

材料

主料：娃娃菜1株；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、剁椒适量、老干妈辣椒油适量

蒜蓉娃娃菜

1

备好食材。

2

将菜切瓣备用。

3

蒜切末，剁椒切丝备用。

4

锅中加水烧开，放入娃娃菜烫熟。

5

放入碟子码好。

6

锅内加入油烧热，加蒜末椒丝爆香。

7

加入适量的酱油、盐和清水烧开。

8

将炒锅内的汁淋在码好的菜上，并淋上少许老干妈辣椒油即可。

蒜蓉娃娃菜怎么做

步骤/方式1

准备300克娃娃菜一颗

步骤/方式2

洗净竖着切成长条

步骤/方式3

准备大蒜100克

步骤/方式4

剁碎备用

步骤/方式5

起锅烧油、放入蒜蓉、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油3克、炒出香味铲出备用

步骤/方式6

娃娃菜装入盘中、均匀抹上蒜蓉、放入蒸锅蒸制10分钟即可

步骤/方式7

成品图

关于蒜蓉哇哇菜怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。