蒜蓉粉丝蒸虾怎么弄好吃(蒜蓉米线蒸虾的做法)
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大家好，今天给各位分享蒜蓉粉丝蒸虾怎么弄好吃的一些知识，其中也会对蒜蓉米线蒸虾的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法
主料：鲜虾200g、粉丝50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
1
鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时。
3
蒜切成末，香葱切成小粒。
4
在碗内放入1勺生抽，1勺料酒，少许盐，调好料汁。
5
在盘底铺上泡好的粉丝。
6
在粉丝上面摆上虾。
7
锅内放少许油，烧热后放入蒜末炒香，再倒入调好的料汁烧开。
8
将烧开的料汁浇在虾身上。
9
锅内水烧开后，把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟。
10
取出盘子，把香葱碎撒在上面，另起一锅，放入少许油，烧热后把油浇在虾上即可。
蒜蓉米线蒸虾的做法
原料：海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。
做法步骤：
第1步、粉丝用清水泡软
第2步、将虾去头和虾线
第3步、虾背部切开，不要切断。
（为防止蒸的时候虾弯曲变形）
第4步、切出蒜末
第5步、放油中炸成浅金黄色
第6步、炸好的蒜蓉，放入味达美酱油，少量盐
第7步、把泡好的粉丝平铺盘中
第8步、处理好的虾摆在粉丝上面
第9步、想要蒜香浓郁，也可在炸好的蒜蓉汁加入生蒜泥，一并倒入盘中蒸熟。或留一半蒸好后再浇上。
第10步、倒上蒜蓉汁，上蒸锅大火蒸5--8分钟。
第11步、青椒切末
第12步、蒸好后撒上切好的青椒末即可。
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
主料：鲜虾200g、粉丝50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
1
鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时。
3
蒜切成末，香葱切成小粒。
4
在碗内放入1勺生抽，1勺料酒，少许盐，调好料汁。
5
在盘底铺上泡好的粉丝。
6
在粉丝上面摆上虾。
7
锅内放少许油，烧热后放入蒜末炒香，再倒入调好的料汁烧开。
8
将烧开的料汁浇在虾身上。
9
锅内水烧开后，把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟。
10
取出盘子，把香葱碎撒在上面，另起一锅，放入少许油，烧热后把油浇在虾上即可。
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃
用料
海虾大约10个
粉丝一捆
大蒜一头
小葱一根
生抽1勺
蚝油1勺
盐2克
白糖5克
干辣椒1个
做法步骤
1、粉丝用热水泡软
2、虾去掉虾头
3、像这样一切两半，去掉虾腹部和背部的虾线，清洗干净，保留尾部不要切断
4、泡软的粉丝铺在盘子底部
5、处理好的虾像这样摆在粉丝上，虾外壳向下，虾肉向上，依次排列
6、锅里放油，加入一半的蒜末，最小火
7、煸炒至淡黄色，关火
8、加入另一半蒜末
9、加入蚝油
10、加入糖，盐
11、加入生抽搅拌均匀
12、将调好的蒜酱铺在虾肉上
13、锅里水烧开，上汽后放入虾，蒸5分钟
14、蒸熟出锅
15、锅里放油烧热，离火，微微晾一会儿，放入干辣椒碎，成为辣椒油，油温太高的时候不要放辣椒碎，否则辣椒会糊
16、将热辣椒油浇在蒜末上，撒上葱花即可
蒜蓉粉丝蒸虾怎么弄好吃和蒜蓉米线蒸虾的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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