大家好，关于早餐虾怎么弄好吃的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大虾早餐做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 宝贝大虾最好吃的5种做法
2. 虾粒的家常做法
3. 大虾早餐做法
4. 早餐虾滑的做法

宝贝大虾最好吃的5种做法

原料：100g酸菜、15只鲜虾、少许香蒜、葱、姜适量黄酒、老抽少许糖、盐适量干辣椒、八角

做法

1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更入味），取出虾线。

2.酸菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。

3.锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾翻炒几下，同时倒入黄酒。

4.倒入酸菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有食材。

5.大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按口味加入适量盐，即可。

虾粒的家常做法

材料

龙虾粒4斤，姜蒜颗粒多些、小葱白切细节、小葱叶切长节、青花椒稍微多些、小米椒4根、红油豆瓣两勺切细、耗油一小勺、蒸鱼油2勺、白糖少许、啤酒300克、少许的水淀粉、鸡精少许

做法

1、龙虾粒用盐水泡个30分钟。

2、锅里放入清油，油热倒入龙虾粒炒至变成红色捞出。

3、再用剩余的油倒入姜蒜颗粒、小葱白、青花椒、豆瓣、炒香后再倒入蒸鱼油、耗油、白糖再次翻炒哈，就放入龙虾粒一起翻炒均匀，再倒入啤酒淹盖龙虾粒焖个几分钟，汤汁少许时放入小葱叶，再放点鸡精调味。

4.最后在放点水淀粉亮油即可起锅装盘。

大虾早餐做法

食材

大米100g大明虾100g香菜适量

葱适量盐适量姜适量料酒少量胡椒粉适量

1、首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2、葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3、锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

4、再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。

早餐虾滑的做法

材料：

-鲜虾仁200克

-面粉50克

-鸡蛋1个

-盐1/4茶匙

-黑胡椒粉适量

-面包糠适量

-油适量

步骤：

1.将鲜虾仁去壳，用刀背轻轻剁成泥状。

2.将面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起，加入虾泥搅拌均匀。

3.将面包糠撒在碗底，将虾泥蘸上面包糠，用手轻轻按压使其粘稠。

4.在平底锅中倒入适量的油，烧至7成热，放入虾滑煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1.虾滑的口感应该比较细腻，所以在制作过程中要注意不要过度搅拌。

2.煎虾滑时火候要掌握好，不要过早翻面，否则容易破裂。

早餐虾怎么弄好吃的做法和大虾早餐做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！