粤菜牛肉烧粉条的做法大全

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粤菜牛肉烧粉条的做法大全

粤菜牛肉烧粉条的做法大全:

1. 准备好所有的材料,包括牛肉、粉条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
2. 将牛肉切成薄片,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
3. 粉条用温水泡软,备用。
4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟,让牛肉充分吸收汤汁。
6. 再加入泡软的粉条,继续煮5分钟,直到粉条熟透。
7. 最后加入适量的鸡精和盐,调味后即可。
粤菜牛肉烧粉条的做法大全:

1. 将牛肉切成薄片,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 粉条用温水泡软,备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟,让牛肉充分吸收汤汁。
5. 再加入泡软的粉条,继续煮5分钟,直到粉条熟透。
6. 最后加入适量的鸡精和盐,调味后即可。

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