粤菜炒粉的家常做法
【h21】将米粉煮熟备用
【h22】将猪肉末炒至变色
【h23】加入葱花和姜末继续翻炒
【h24】加入生抽、老抽、料酒、盐、糖炒匀
【h25】加入炒好的米粉翻炒均匀
【h26】加入适量的水，煮沸后转小火焖煮
【h27】煮至水分收干，米粉熟透即可
【h28】装盘，撒上香菜点缀即可
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和健康饮食者。米粉是一种低热量、低脂肪、高纤维的食物，能够提供饱腹感和调节血糖、血脂等指标。猪肉末富含蛋白质和微量元素，能够提供身体所需的营养。
禁忌：
这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。对于有胃寒、腹泻、咳嗽等症状的人来说，应该避免过量食用。同时，香菜等辛香料含有较多的维生素C和挥发性精油，容易引起肠胃不适，因此应该适量食用。
制作流程：

1. 将米粉放在碗中，加入适量的水煮熟备用。
2. 将猪肉末炒至变色，加入葱花和姜末继续翻炒。
3. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖炒匀。
4. 加入炒好的米粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火焖煮。
6. 煮至水分收干，米粉熟透即可。
7. 装盘，撒上香菜点缀即可。
粤菜炒粉是一道美味又营养的家常菜，适合所有人群食用。但由于每个人的肠胃状况不同，因此在食用时应该适量，避免过量食用。同时，香菜等辛香料含有较多的维生素C和挥发性精油，容易引起肠胃不适，因此应该适量食用。