大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆炖芸豆怎么弄好吃呢的问题，以及和砂锅炖芸豆的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 砂锅炖芸豆的做法
2. 炖芸豆怎么做好吃，猪肉炖芸豆的家常做法
3. 芸豆的神仙吃法
4. 冬豆炖土豆做法

砂锅炖芸豆的做法

材料

主料：猪前蹄1000克，白芸豆100克

辅料：姜4片，葱少许，八角1枚，香菜少许

调料：陈皮1小块，辣椒粉1汤勺，米醋少许，花椒1小勺，白糖1小勺

做法

1、将猪蹄清洗干净，剁小块倒入凉水中浸泡出血污，再沥干。

2、白芸豆提前浸泡1天，再淘洗干净，沥干水分。

3、香葱、香菜择洗干净，均切碎末，装小碗内，加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

4、再放入冰箱冷藏入味，备用。

5、处理好的猪蹄倒入炖锅中，加水没过，再放八角、姜片、花椒，旺火煮开后转中火煮15分钟。

6、捞起猪蹄，用清水冲洗去浮沫，沥干。

7、炖锅置火上，倒入煮过的猪蹄，放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

8、开大火烧沸后再烧15分钟，再转小火炖1个半小时至烂。

9、最后撒上葱花，蘸上调好的料汁即可食用。

炖芸豆怎么做好吃，猪肉炖芸豆的家常做法

1、主料：四季豆适量。辅料：猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。

2、白芸豆

(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用。瘦肉、肥肉

（比例为1:1），切成块状。

3、锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒。倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。

芸豆的神仙吃法

食材白芸豆，200g红茶、3g番茄干，10个蜂蜜，适量冰糖，适量白芸豆用水浸泡一夜。

番茄干浸泡20分钟，红茶放入茶包中，将泡好的芸豆倒入砂锅中，放入红茶包，放入番茄干，大火煮开，转小火煮至芸豆绵软，放入冰糖煮化出锅放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了

冬豆炖土豆做法

用料

芸豆500克

土豆2个

猪肉五花肉一点点就够，也可以不放

大蒜4瓣

（切好片）

朝天椒6个

大酱1袋

（我用的“是豆中宝”牌大酱）

生抽2汤匙

老抽半汤匙

姜3片

葱

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤1

1.锅内煮沸水，将整理好的芸豆倒入锅中，待约5分熟时捞出；2.将土豆切成小块，五花肉切成薄片，备用；3.锅中放油，待油开时放入葱段、姜片、朝天椒，炒出香味后放入五花肉，炒几下后放入2汤匙生抽调味；4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒，炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒，炒一分钟后放入大酱，酱的分量是一袋的三分之一即可

（如果做的菜量大可适当调整多放一些），炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片，在继续翻炒几下后添入清水，水与菜持平即可，此时盖上盖子炖，期间注意观察不要糊锅

（炖的过程中开盖用铲子翻一翻）5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味，即可出锅享用啦！

关于土豆炖芸豆怎么弄好吃呢和砂锅炖芸豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。