活虾该怎么弄好吃呢,活虾怎么做好吃家常做法
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本文目录
活虾家常最简单做法
主料
鲜虾500克、盐一小匙、油一小匙、黄柠檬一片、老姜2片。
做法步骤
1、虾买回来洗净备用。
2、准备两片姜,一片柠檬
(去腥作用)
3、锅烧水加入少许盐及油,加入少许盐能让虾提出问道来。
4、烧开水后放入姜片倒入鲜虾,用锅铲稍微翻动一下。
5、然后加入柠檬汁,把正片柠檬放进去达到去腥的效果。
6、稍煮片刻后即可捞出享用。
7、食用的时候弄点蒜蓉酱油当沾酱就是一个美味了。
活虾如何做好吃
用料
虾,生姜,大蒜,小葱,辣椒粉
做法
1、将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用
2、准备好生姜大蒜小葱
3、将大蒜切末放入碗中同时加入辣椒粉和芝麻备用
4、锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香,随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里
5、将热油浇在碗里后用勺子搅均,随后加入2勺蒸鱼豉油,1勺醋搅拌均匀备用
6、锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐
7、水开后放入虾
8、在次沸腾1分钟左右即可关火捞出虾
9、捞出后迅速放入提前准备好的凉水中两分钟左右在捞出控干水份摆盘即可
活虾怎么做好吃
活虾做法有很多,但是最好的吃法还是清蒸。1.清蒸可以保留虾的原汁原味,不会对虾的味道造成影响。2.清蒸可以减少油腻感,健康饮食的首选。3.如果要增加口感,可以在蒸之前撒一些葱姜蒜等调料,提鲜增香。总之,清蒸是活虾做法中最好吃也最健康的。
活虾怎么做好吃家常做法
做成蒜香鲜虾西兰花比较好吃
1、准备食材
2、剪掉须和虾脚
3、装碗
4、西兰花剪小朵
5、切小朵
6、大蒜去皮
7、刀背压松
8、切末
9、食材准备好
10、水沸,放入西兰花
11、焯烫
12、捞出沥干
13、热锅凉油
14、倒入蒜末,煸炒
15、倒入虾,翻炒
16、放入姜片,倒入料酒
17、加一大勺盐,翻炒
18、虾变红,放入西兰花
19、翻炒至虾全熟即可
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