湘菜凉拌香菜牛肉做法视频

配方:
- 香菜适量
- 牛肉适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
做法流程:

1. 牛肉切成薄片备用。
2. 香菜切成小段备用。
3. 辣椒、蒜、姜切碎备用。
4. 将酱油、醋、糖、盐、香油混合在一起,作为调料备用。
5. 在锅中热油,放入牛肉煸炒至变色。
6. 加入辣椒、蒜、姜继续煸炒,出香味后倒入调料中拌匀。
7. 加入香菜段拌匀即可。
适用人群:
- 适合因疲劳过度或贫血等原因引起的头晕、乏力、身体酸痛的人食用。
- 适合喜欢吃肉类的人食用。
注意事项:
- 牛肉属于高热量、高脂肪的食物,所以在食用时要注意控制摄入量。
- 香菜、辣椒等调味品的用量要根据个人口味适量调整。
- 在煸炒牛肉时要尽量避免过度炒糊,以免影响口感。