【粤菜鹿茸菇炒肉片的做法】
鹿茸菇是一种营养丰富的菌类，富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。而炒肉片则是一道口感鲜美的家常菜，搭配鹿茸菇更加美味。下面是粤菜鹿茸菇炒肉片的做法，供您参考。
步骤1：鹿茸菇清洗干净，切成小块备用。猪肉切成薄片，加入料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
步骤2：热锅凉油，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，加入鹿茸菇继续翻炒。
步骤3：加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒几下。
步骤4：最后加入适量的生抽和老抽调色，再翻炒几下即可。
粤菜鹿茸菇炒肉片的做法非常简单，只需要将鹿茸菇和猪肉翻炒几下，即可制作出一道美味的家常菜。您可以根据个人口味加入适量的调料，做出自己喜欢的味道。