湘菜五花肉块的做法
作者：本站原创
-
【湘菜五花肉块的做法】
1. 湘菜以辣、鲜、香为特点,五花肉块作为湘菜中的经典食材之一,口感香醇。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用料酒、生姜腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色。
4. 加入葱花、辣椒面、花椒等调味料继续煸炒,使其香味更加浓郁。
5. 加入适量的清水,煮至水分收干,口感更佳。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料,翻炒均匀即可。
湘菜五花肉块是一道美味可口的佳肴,不仅口感好,而且营养价值丰富。如果想尝试制作这道美食,可以在网上查找相关的食谱,或者向有经验的人请教。
.jpg)
.jpg)
.jpg)