广东粤菜做法家常菜谱大全

作者:星座大神 -
广东粤菜做法家常菜谱大全

广东粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富的特点而著称。家常菜谱是广东粤菜中的重要组成部分,这里搜集了一些经典的广东粤菜家常菜谱,供您参考。

1. 清蒸鲈鱼
这是一道非常受欢迎的广东粤菜家常菜谱。将鲈鱼清洗干净,撒上适量的盐和葱姜,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的鲈鱼表面撒上一些香菜末,淋上一些热油和酱油即可。
2. 红烧茄子
这是一道口感鲜美的广东粤菜家常菜谱。将茄子清洗干净,切成块状,热锅凉油,将茄子煎至两面金黄,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和水,焖煮20分钟左右,直到茄子变软烂即可。
3. 蒜蓉西兰花
这是一道清爽可口的广东粤菜家常菜谱。将西兰花清洗干净,切成块状,热锅凉油,加入蒜末爆香,加入适量的盐和鸡精,放入西兰花翻炒,直到西兰花变软烂即可。
4. 干煸豆角
这是一道口感酥脆的广东粤菜家常菜谱。将豆角清洗干净,切成段,热锅凉油,将豆角煎至两面金黄,加入适量的盐、糖、鸡精和辣椒粉,煸炒均匀即可。
以上是广东粤菜做法家常菜谱大全中的一些示例,希望对您有所帮助。如果您想了解更多广东粤菜家常菜谱,可以访问百度百科或者相关的菜谱网站。

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