1. 食材准备
2. 烹饪步骤
3. 营养价值
4. 菜品口感
简易粤菜家常菜谱做法如下：

1. 食材准备
准备所需食材，包括猪肉、虾仁、豆腐、青菜等。猪肉可以选择五花肉或瘦肉，虾仁可以选择虾仁或虾仁干，豆腐可以选择嫩豆腐或豆腐干。食材的用量可以根据个人口味和食量进行调整。
2. 烹饪步骤
将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。虾仁和豆腐切成小块备用。青菜洗净切段。
热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。再加入虾仁和豆腐继续煸炒至熟透。
加入青菜翻炒几下，倒入适量清水，烧开后转小火煮10分钟左右，让猪肉和豆腐充分入味。
3. 营养价值
猪肉、虾仁和豆腐都是富含蛋白质和微量元素的食材。青菜则富含维生素和纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。
4. 菜品口感
这道菜口感鲜美，肉质鲜嫩，豆腐口感细腻。青菜的清爽口感也为这道菜增添了一份美味。整体口感清淡，适合大众口味。