买来的新鲜山楂怎么弄好吃,新鲜山楂怎么吃最好
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鲜山楂怎么熬水喝
鲜山楂熬水的正确方法是取适量的山楂放在容器里,然后再放适量的温开水进行浸泡,水温一般控制在60度左右,每次浸泡20分钟左右即可口服。
新鲜山楂果怎么做好吃
1:山楂果洗干净,用竹签穿起来,一根竹签串五个。
2:熬糖浆锅中加入冰糖和清水,比例1比1。开火把糖融化。
3:冰糖融化改中小火,糖浆冒鱼眼泡。不用经常搅动,糖浆越来越粘稠。
4:糖浆从大鱼眼泡,变成小鱼眼泡,颜色渐渐的由白变黄,微黄的颜色关火。
5:用勺子盛糖浆,浇在山楂上。均匀的淋上一层。
6:放在涂抹好油的盘子上,糖晾凉就行。
生山楂怎么吃
山楂可以蒸熟吃、炖牛肉吃、泡茶吃。蒸了之后的山楂口感更加绵软细腻,并且酸味会有所降低,是食用山楂过程当中的一个非常好的选择。
山楂炖牛肉,将山楂去核,在炖牛肉加水时同时加入山楂共同炖煮即可,酸酸的山楂带些回甘,让牛肉更嫩,味道更有层次。
山楂茶,将新鲜的山楂洗净去核,用开水冲泡即可。
新鲜山楂怎么吃最好
1、新鲜的山楂放到清水里加一把面粉搅拌均匀,浸泡10分钟左右,面粉可以很好地吸附山楂表面上的细菌和灰尘,浸泡好后多冲洗几次,清洗干净后捞出控水放入盆中。
2、接着我们去山楂核。每到这个季节小编一家就非常喜欢吃山楂,所以家里有山楂去核器,用起来非常方便,可以很轻松地将山楂核取出来,而且果肉非常完整。如果您没有去核器,可以直接将山楂横面切开取出果核,做出来味道是一样的,只是样子不如完整的山楂好看,对于喜欢吃山楂的朋友可以准备一个。
3、锅里加入少量的清水,把去核后的山楂放到水里,并加入适量的冰糖。这里我建议您加冰糖不要加白砂糖,白砂糖吃了容易上火,而冰糖恰好是去火的,水开后全程转小火慢熬。
4、10分钟左右将煮好的山楂捞出来放入盘中,剩下的糖浆开中火熬,熬制糖浆逐渐粘稠即可关火,趁热将糖浆用勺子慢慢地淋在山楂球上,最后撒上桂花就制作完成了。
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