油煎茄子湘菜做法窍门视频
作者:星座解析
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油煎茄子湘菜做法窍门视频
油煎茄子是一道美味的湘菜,制作起来相对简单。下面是油煎茄子湘菜的做法窍门视频,帮助您更好地制作出美味的油煎茄子。
步骤一:准备好食材
需要准备的食材包括油、茄子、盐、胡椒粉、生抽和蒜瓣。将茄子去皮,切成长条,用盐和胡椒粉腌制一下,让茄子更入味。
步骤二:热锅冷油
在热锅中加入适量的油,等油热后将茄子放入锅中,煎至两面金黄色。
步骤三:加入蒜瓣
将蒜瓣切碎,放入锅中煸炒出香味。
步骤四:加入适量的盐、胡椒粉和生抽
加入盐、胡椒粉和生抽,继续翻炒均匀。
步骤五:翻炒均匀
将炒好的茄子和蒜瓣放入锅中,翻炒均匀,让茄子更加入味。
步骤六:装盘
将炒好的油煎茄子装盘,撒上葱花作为装饰,即可享用。
以上就是油煎茄子湘菜的做法窍门视频,希望您能够学会并制作出美味的油煎茄子。