【川菜干煸四季豆做法】

1. 四季豆去头去尾,切成长度约为2-3cm的段,洗净备用。
2. 锅中加入适量油,加热至八成热,放入四季豆煸炒至变色。
3. 加入一些盐和胡椒粉,继续煸炒至四季豆熟透。
4. 加入一些蒜末和干辣椒煸炒,直到辣椒出香味。
5. 加入适量的生抽和醋,翻炒均匀。
6. 最后,加入适量的糖和香菜末,翻炒均匀即可。
温馨提示:如果四季豆很硬,可以先焯水烫熟,再煸炒。另外,干辣椒可以根据个人口味适量添加或减少。
文章段落序号:

1. 川菜干煸四季豆的做法
2. 四季豆去头去尾,切成长度约为2-3cm的段,洗净备用
3. 锅中加入适量油,加热至八成热,放入四季豆煸炒至变色
4. 加入一些盐和胡椒粉,继续煸炒至四季豆熟透
5. 加入一些蒜末和干辣椒煸炒,直到辣椒出香味
6. 加入适量的生抽和醋,翻炒均匀
7. 最后,加入适量的糖和香菜末,翻炒均匀即可