豌豆烧排骨怎么弄好吃(排骨烧四季豆的做法)

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豌豆烧排骨怎么弄好吃(排骨烧四季豆的做法)

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本文目录

  1. 豌豆花生米排骨一起煲汤可以吗
  2. 排骨烧四季豆的做法
  3. 白豌豆排骨汤的做法
  4. 怎么煲排骨豌豆烫

豌豆花生米排骨一起煲汤可以吗

豌豆花生米排骨可以一起煲汤,美味,营养高。具体做法是:

材料

排骨400克,豌豆50克,花生50克,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量

做法

1.准备好排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2.花生、豌豆提前泡涨。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开

(一次放够,中途不再加水),把花生、豌豆和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

排骨烧四季豆的做法

1、主料:四季豆250克,猪排骨

(大排)360克。

2、辅料:胡萝卜15克。

3、调料:大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,植物油30克,豌豆淀粉5克。

4、肉排洗净吸干水分。

5、胡萝卜洗净剞成花状。

6、葱洗净取葱白切段。

7、大蒜去皮洗净捣成蒜茸。

8、四季豆摘去老筋洗净备用。

9、烧热锅下油,爆蒜茸、姜片、肉排。

10、下调味料

(酱油10克、盐3克、白糖5克),煮滚后改文火焖至肉排熟盛起。

11、下油爆四季豆,加水适量煮至八成熟将肉排回锅,加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡,上碟。

白豌豆排骨汤的做法

1·排骨冲洗干净,冷水一起下锅煮开捞起

2·白豌豆和2000ml冷水用电压力锅煮开,

3·再加入排骨和姜片

4·盖上锅盖调一个汤的程序

5·可以打开盖后加适量的盐和鸡粉调味。再调少许时间煮一下,以便排骨入味。

怎么煲排骨豌豆烫

主料:排骨250个,豌豆100g辅料:盐1勺,葱1根,姜4片,猪油1勺排骨豌豆汤的做法:1.排骨沸水去掉杂质,捞出待用2.锅里放少许猪油,加入姜片炒香,加水烧开,加入排骨炖至七分熟,加入豌豆炖熟加盐调味,撒上葱花即可。

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