豆豆干怎么弄好吃,豆豆干怎么做好吃

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豆豆干怎么弄好吃,豆豆干怎么做好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆豆干怎么弄好吃的问题,以及和豆豆干怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 炒面豆豆详细做法
  2. 干扁豆豆的做法
  3. 豆豆干怎么做好吃
  4. 四季豆豆最好吃的十种做法

炒面豆豆详细做法

第一步:先用酵母和面发酵

(根据自己的口味可以适当加入糖、盐、花椒粉等不同的调味料),发酵好了以后,把面团擀压成一厘米厚的面饼,再把面饼切成一厘米宽的长条,最后再把长条切成一厘米的小方块,留好备用。

第二步:也是我们面豆酥脆的关键点,选取我们老家边上母亲河的细沙土,用水冲洗干净,晾干备用。

第三步:把妈妈蒸馒头用的大铁锅刷干净,把沙土倒入锅中,用大火不断翻炒,等到沙土发出噗噗的响声,说明沙土已经炒好了,这时候再把切好的面豆放去锅中不停翻炒,不一会面豆表面就会鼓起微微发黄,等到面豆发出啪啪的响声的时候,说明面豆已经炒好。

第四步:用细筛子把面豆中的沙土筛出即可,待到面豆冷却之后,清香酥脆的面豆就做好了,这样炒出的面豆绿色健康,非常好吃。

干扁豆豆的做法

主料

扁豆400克红辣椒4个

肉末150克榨菜末适量

辅料

盐老抽1大勺

蒜花椒

味精油250克

干扁豆角的做法步骤

1.扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。

豆豆干怎么做好吃

豆豆干好吃的做法如下

1.热锅后倒入些许油。干青皮豆会吸油,可以多放些。

2.把切好的的干青皮豆,中火油锅翻炒

3.等干青皮豆炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。

4.用剩余的油把切好的青椒炒熟。

5.青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。

6.有盖子或碟扣住碗口。用力摇动,让酱油均匀散步在豆块上。

四季豆豆最好吃的十种做法

回答如下:1.干煸四季豆:将四季豆切成段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入盐、糖、酱油等调味料炒匀即可。

2.清炒四季豆:将四季豆切成小段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入盐、胡椒粉等调味料炒匀即可。

3.红烧四季豆:将四季豆切成段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入红烧酱油、糖、料酒等调味料烧至汁浓味美即可。

4.炒四季豆丝:将四季豆切成丝,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆丝翻炒,加入盐、糖、酱油等调味料炒匀即可。

5.火腿炒四季豆:将四季豆切成段,热油锅中放入火腿片煸炒后加入四季豆翻炒,加入盐、糖、酱油等调味料炒匀即可。

6.蒜蓉炒四季豆:将四季豆切成小段,热油锅中放入蒜泥爆香后加入四季豆翻炒,加入盐、胡椒粉等调味料炒匀即可。

7.酸甜四季豆:将四季豆切成小段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入醋、糖、盐等调味料翻炒均匀即可。

8.烤四季豆:将四季豆切成段,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉等调味料,放入烤箱中烤制10-15分钟即可。

9.红烧豆角:将四季豆切成段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入红烧酱油、糖、料酒等调味料烧至汁浓味美即可。

10.酱烧四季豆:将四季豆切成小段,热油锅中放入葱姜蒜爆香后加入四季豆翻炒,加入酱油、糖、料酒等调味料烧至汁浓味美即可。

关于豆豆干怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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