泡面怎么弄好吃红烧牛肉面?红烧牛肉方便面灵魂吃法
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本文目录
红烧牛肉方便面怎么做最好吃
食材:牛肉适量、葱适量、八角适量、大料适量、胡萝卜适量、手擀面适量、姜适量、蒜适量。
做法。
1、牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,倒掉。
2、重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜、八角大料等煮上4个小时。(中间撇去浮沫)
3、助老的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。
4、锅里倒油,放入葱姜蒜爆香。
5、放入牛肉和胡萝卜炒匀。
6、放入老抽、食盐炒匀,倒入牛肉汤煮开。
7、另起锅煮好面,捞入牛肉汤中,撒上白芝麻,放上青蒜苗,滴上几滴辣椒油即可。
红烧牛肉方便面灵魂吃法
拿出锅倒入水,放入牛肉煮沸,放入各种香料,然后把牛肉面泡起来,去掉所有料包再泡十分钟就行了,这样的话就是一个美味的好吃法。
红烧方便面的神仙吃法
一、炒方便面
1、起锅烧水,等水沸腾以后,把面饼放进锅中,大概一分钟的时间,煮至半熟就可以,偏硬也没事,过一遍温水,别让它粘连,起锅烧油,鸡蛋煎成碎捞出。
2、起锅烧油,油热放入混合青菜翻炒,可以有青菜、胡萝卜和火腿肠,都是一些新鲜蔬菜,第一是配色,第二是增香。
2、等青菜即将断生,这个时候倒入煮好的泡面,倒入鸡蛋开始翻炒,按照个人的口味,依次加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老干妈,搅拌均匀,即可出锅。
3、不喜欢吃辣的可以不放,临出锅撒点香葱提香,按照这个方式炒得方便面,鲜香美味,口味突出,好吃不油腻,装盘开吃吧,比路边摊还好吃,上桌家人抢着吃。
二、番茄煮泡面
1、准备两个番茄,根据个人爱好,选择要不要去皮,改刀切成碎丁,直接倒入锅中煮,煮上10分钟左右,倒入一勺老干妈。
2、放入面饼,煮上一分钟左右,再放入自带的调味品,蔬菜包、粉包以及酱料包,中火把面粉煮散,用筷子搅一搅。
3、准备一些新鲜蔬菜,一般绿叶蔬菜都行,生菜、油菜、空心菜、大白菜,洗净放入,蔬菜煮一分钟,这时候泡面也熟透了。
4、另外准备午餐肉2片,煎蛋1个,操作很简单,加热煎一煎就可以。
5、将番茄汤汁煮的泡面,装入碗中,搭配好蔬菜,舀入汤汁,一碗香喷喷的番茄泡面,就制作完成了,大口吃毫无压力,特别满足。
三、凉拌方便面
1、准备一款面饼,具体数量根据饭量决定,开水下锅,煮上大概一分钟左右,用筷子搅一搅,煮散捞出,过一遍温水洗一洗,别让它太黏稠了。
2、另外准备一个小碗,调一个简单的料汁,1勺生抽,1勺香醋,1勺花椒油,爱吃辣的再放一勺辣椒油,搅拌均匀。
3、准备一个稍大的碗,将泡面放在里面,依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片,配菜可以随意添加,按照个人喜好,将料汁浇在上面,翻拌均匀,即可开吃,鲜香美味,绝对不一样的口感。
四、麻辣烫泡面
1、起锅烧油,油热以后放葱花爆香,接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料,转成小火,慢慢炒融化,大火会溅油,一定要小心,加入3碗清水,和大概300克的纯牛奶,混合好汤汁,大火煮至沸腾。
2、趁着这个时间,可以先调一个芝麻酱,碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽,用勺子顺时针搅动,一直搅拌,让芝麻酱化开。
3、这边水也开了,按照个人的喜好,放入火锅丸子和蔬菜,什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等,煮上5分钟以后,放入泡面,再煮2分钟关火。
4、这种泡面吃法,比杨国福的还美味,自己动手做,体验烹饪的乐趣,味道还特别好,鲜香美味,带有一些微辣,别说孩子爱吃,大人看见都想吃,香味十足。
红烧牛肉面怎么拌着吃
1.首先将牛肋条切小块、姜切片、洋葱切块、葱切段、番茄切块、辣椒去蒂、青江菜对切、红萝卜与白萝卜切块备用。
2.然后再将牛肉川烫后沖洗备用。
3.热锅爆香葱、姜,放入作法2牛肉及豆瓣酱翻炒均匀。
4.全部步骤4/7同锅放入洋葱、辣椒、番茄,加入酱油、米酒、水及糖,滚开后改小火炖煮约30-40分。
5.同锅放入红、白萝卜,炖煮约30分钟熟成后即可。
6.另取锅下面条及青江菜,待面条成熟捞起备用。
7.将作法5汤汁拌于作法6面条上,放上牛肉与萝卜,撒上葱花即可。
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