淮阳面怎么弄好吃又简单,淮阳牛肉面做法
作者:模板小编
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今天给各位分享淮阳面怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对淮阳牛肉面做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
淮阳干拌面的做法
1、黄瓜切丝
2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,
辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀
3、锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟
4、将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀
5、倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝
请问,大馍怎么和面含钙高
大馍怎样和面含钙高这个问题我觉得应该跟怎么和面没什么关系的,我就是河南人而且大馍这个产品只有周口淮阳才有,别的地区好像没有送大馍这么一说,其实我觉得和面的时候里面可以加一点含钙高的材料,比如说可以放点白糖和牛奶这样和面,做出来的大馍口感好,而且含钙还是比较高的。问题一回答完毕是否对您有帮助。
淮阳牛肉面做法
用料
牛肉
(牛腩肋条均可)
葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,冰糖,生抽,一品鲜酱油,盐
步骤1
牛肉冷水浸泡30分钟,冷水下锅焯出血水,撇净浮沫。
步骤2
热锅冷油,加少量冰糖,葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶小火煸炒出香味,下牛肉,转大火煸炒。
步骤3
加适量生抽,一品鲜酱油继续煸炒,放入适量盐,温水添汤。
步骤4
倒入压力锅30分钟
步骤5
煮面,煮好的面盛到眼里,加入煮好的牛肉汤,撒上香菜即可。
熟羊脸羊杂没盐味下锅炒一下放什么料好吃
炒熟羊脸和羊杂只有炒对了,准保你盘盆光光。
首先我们要准备好食材!
食材:熟羊脸、羊杂、大葱1根、蒜苗2根、酱油、干辣椒5个、盐、味精、开水、水淀粉、豆油步骤一:羊脸、羊杂分别切成薄片备用。
步骤二:大葱、蒜苗分别洗净,切成片或小段;干辣椒切成小段备用。
步骤三:锅中烧油,油热放入辣椒段、葱段和蒜苗爆香,然后倒入切好的羊脸和羊杂,煸炒几下,放入少许的酱油,再倒入少许的开水翻炒片刻,最后放盐、味精调味,水淀粉倒入使汤汁粘稠,出锅装盘即可。
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