黄心菜川菜做法
作者：星座屋
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黄心菜是川菜中非常有名的一道蔬菜,口感清脆,味道鲜美。下面是黄心菜的川菜做法:
步骤一:清洗黄心菜
将黄心菜放在清水中反复清洗,去除表面的污渍和杂质,直到水变清。
步骤二:切菜
将黄心菜切成小段,长度大约在5-10厘米之间。
步骤三:焯水
将切好的黄心菜放在开水中焯水,焯水的时间不宜过长,约1-2分钟,直到黄心菜变色即可。
步骤四:装盘
将焯水后的黄心菜放在盘中,撒上适量的盐和葱花,即可享用。
以上就是黄心菜川菜做法的全部步骤,希望您能够喜欢。
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