粤菜的做法不辣

在粤菜中，有些菜品因为口味清淡或者不辣而受到人们的喜爱。今天，我将介绍一种粤菜的做法，它不辣，适合喜欢清淡口味的人尝试。

材料：

- 鸡肉或猪肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油

步骤：

1. 将鸡肉或猪肉切成小块，用盐、鸡精、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉块放入锅中煸炒，煸炒至肉块变色后取出备用。
4. 在同一个锅中，加入少量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 将煸炒好的肉块倒入锅中，加入适量的生抽、糖和鸡精，翻炒均匀。
6. 最后，加入适量的水，焖煮10分钟左右，让肉块入味。
7. 完成后，装盘即可。

特点：

这道菜不辣，口感清淡，适合喜欢粤菜的人尝试。同时，它的烹饪方法简单易学，适合初学者尝试。

结论：

粤菜有很多不辣的做法，适合喜欢清淡口味的人尝试。如果你还没有尝试过粤菜，这道菜是一个不错的选择。