鸡尾虾怎么弄好吃又简单？基围虾怎么做简单又好吃

2023-07-12 10:08:16 作者：星座大神 -

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本文目录

1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。

2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。

3、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。

4、倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。

5、这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。

6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着酱汁吃美味极了。

基围虾是我们常见的水产下的一种是一种高端的食材。虽然价格贵，但是味道鲜美，富有营养，口感弹牙，很受喜欢。基围虾最简单又好吃的做法其实就是白灼，通过这种简单的烹饪方式，最大限度的保留基围虾的原汁原味。做好了下简单的战役，点调料直接吃最甜美了。

1、备好基围虾，把虾开背后去除虾线后洗净

2、备好调料，把虾放入碗中加料酒，葱姜，盐拌匀后腌制半小时

3、热锅倒油，油温7分热把虾捞起后倒入炸至酥脆后捞起控油

4、留底油下入番茄酱炒出香味，加入开水烧开

5、再把虾倒入翻炒至全部粘上料汁，尝试一下味道后再加入白糖调整酸甜味后熄火出锅

6、盛出后撒上白芝麻和葱花即可

基围虾处理干净备用，锅中烧开水

姜切片葱切段下入锅中同时下入备好的基围虾，加盐煮熟

装盘配上海鲜酱油和辣根汁很鲜美

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