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本文目录

1. 吃了那么多年虾，怎么烧才好吃呢
2. 凤尾虾怎么做好吃
3. 香辣虾是你的拿手菜吗能分享一下你的做法吗
4. 谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗

吃了那么多年虾，怎么烧才好吃呢

我觉得先洗净，再用蒸锅蒸几分钟，然后把皮剥掉，红椒青椒，各切一半，生姜蒜农，放点花椒，一起炒，加点酱油和料酒，这样炒的菜特别好吃??，不管大人小孩都喜欢吃[赞][赞]

凤尾虾怎么做好吃

第一步：准备食材。鲜活虾300克、鸡蛋1个、干淀粉适量、面包糠适量。（面包糠颜色分两种，白色和黄色，黄色的面包糠在煎炸后颜色非常诱人，建议在本菜中使用。面包糠一般在超市中都可以买得到）

第二步：去除虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身挑出一条黑色的线，那就是虾线，然后用手拽出来即可。

第三步：将虾的头去掉，再把虾皮剥掉。（尾巴处最后一节虾皮不用剥）

第四步：在虾的腹部平剖一刀，然后用刀轻轻的拍平。

第五步：将所有收拾好的虾放入大碗内，然后放入半勺盐、1勺料酒、少许黑胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

第六步：将腌好的虾放入淀粉中，让虾身匀均的裹上一层干淀粉。

第七步：将裹好淀粉的虾放入打散的鸡蛋液中，使其匀均的粘满鸡蛋液。

第八步：再将虾放入面包糠中，匀均的粘上一层面包糠，一边粘一边要用手轻轻的按压，使面包糠粘得更牢固一些。

第九步：依次将所有的虾都粘满面包糠，如图。

第十步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候，将虾放入锅中，小火炸至虾肉成熟。然后控油捞出。

第十一步：将油温升高一些，然后将虾放入锅中炸10秒。（复炸这一步，可以让虾的口感更加酥脆）

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香辣虾是你的拿手菜吗能分享一下你的做法吗

香辣虾是你的拿手菜吗？能分享一下你的做法吗？

大家好！我是小丫爱美食。今天我为大家分享最简单的香辣虾的做法，鲜香麻辣，学会后再也不用去饭店了。

香辣虾

食材:大青虾、干辣椒、葱段、姜片、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、盐、生抽、酱油、白糖

步骤一:首先把虾线挑出来，再把虾脚和虾须剪掉不要，然后在虾的后背划上一刀，这样便于更好的入味，全部做好后，放入碗中。

步骤二:碗中加入姜丝、两勺料酒、适量的胡椒粉，充分搅拌均匀，腌至十分钟左右。

步骤三:锅中放比平时炒菜时稍微多一点儿的油，把大虾放入里面煎炒一下，炒制大虾完全变色，并且炒出虾油，盛出备用。

步骤四:锅中留底油，放入干辣椒、葱段、姜片、蒜片和一勺豆瓣酱用小火煸炒出红油，倒入煎炸好大虾，翻炒均匀放一勺生抽、酱油、少许盐和白糖调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

小提示:

喜欢吃带汤汁的朋友，可以将大虾炒熟后，可以加入适量的开水，放入您喜欢吃的蔬菜，如土豆、花菜、豆腐等做成涮锅，更是别具一番风味。

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谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗

我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题，很荣幸能够将自己的美食作品分享给大家，这些都是小厨我一个月内的作品，请大家欣赏，如果喜欢可以点个关注@乡乡小厨

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还有很多自制美食图片就不一一展示了，有兴趣的朋友可以关注我，进我主页去看，每天分享美食做法，烹饪干货！

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