大家好，辣椒炒鸡尾虾怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括辣炒基围虾的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于辣椒炒鸡尾虾怎么弄好吃和辣炒基围虾的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒基围虾放干辣椒还是放新鲜辣椒好吃
2. 辣炒基围虾的家常做法
3. 基围虾怎么炒好吃
4. 韭菜炒基围虾的做法

炒基围虾放干辣椒还是放新鲜辣椒好吃

个人觉得用干辣椒，香

主料：基围虾、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜

辅料：酱油、糖、盐、鸡精、花椒，大料

做法：

1、爆辣开胃。

2、基围虾去头，去线。

3、葱姜蒜干椒爆香锅。

4、放虾炒，片刻后放味极鲜酱油，糖，闷一下，点盐、鸡精，出锅。

辣炒基围虾的家常做法

1.先将基围虾虾线和头剔除，洗净。用料酒，盐和生抽腌制10-15分钟。

2.热锅，放油，蒜末，姜末爆香，放入腌制的虾爆炒，再放入青椒或红椒，翻炒，翻炒过程中可滴人几滴食醋，也可滴入几滴老抽着色，虾变红稍微焖一小会儿，起锅。

3.出锅后也可洒适量葱花.

基围虾怎么炒好吃

你好，基围虾炒法：

1.准备好基围虾、蒜、姜、青红椒等配料。

2.先将基围虾洗净，去掉头部和肠线，用清水冲洗干净。

3.热锅凉油，放入蒜、姜、青红椒爆香。

4.加入基围虾翻炒，炒至变色。

5.加入盐、鸡精、料酒调味，继续翻炒至基围虾熟透。

6.最后加入适量的葱花和香菜，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.炒基围虾时不要用过多的油，以免基围虾变硬。

2.炒制时间不要过长，以免基围虾过熟。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料，提升口感。

韭菜炒基围虾的做法

关于这个问题，材料：

基围虾250g、韭菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量

步骤：

1.基围虾用清水洗净，去掉虾线，备用；

2.韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用；

3.锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香；

4.加入基围虾煸炒至变色；

5.加入适量生抽、料酒、盐调味，翻炒均匀；

6.最后加入韭菜段，翻炒至韭菜软烂即可。

小贴士：

1.基围虾要挑选新鲜的，去掉虾线后更加美味；

2.韭菜可根据个人口味多放一些，烹饪时间不要过长，保持鲜绿色；

3.加入料酒可以去腥，加入盐调味要注意，因为生抽本身就有咸味。

关于辣椒炒鸡尾虾怎么弄好吃和辣炒基围虾的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。