大家好，如果您还对蒜泥鸡尾虾怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜泥鸡尾虾怎么弄好吃窍门的知识，包括蒜泥基围虾家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎样做蒜蓉基围虾
2. 蒜蓉基围虾的正宗做法王刚
3. 蒜蓉基围虾蒸粉丝家常做法
4. 蒜泥基围虾家常做法

怎样做蒜蓉基围虾

先将虾焯水，然后将蒜蓉炒制香味四溢。然后乘出备用。

再将基围虾放入锅里烧纸，加入料酒，半瓶啤酒。以及生抽，待汤汁收干之时。放入蒜蓉跟小葱一起炒。这样的蒜味更浓。虾还不腥

蒜蓉基围虾的正宗做法王刚

主料：基围虾400g

辅料：蒜蓉70克，料酒30克，老抽15克，生抽30克，生姜适量，葱花适量，耗油适量，食用油适量

做法：
1.准备好所有食材，将基围虾洗干净，剪去须。

2.将基围虾放入盆中，将生抽，料酒少量，盐，姜沫加入其中混合腌制20分钟。

3.将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘，将食用油倒入将锅底抹均匀。

4.将腌制好的虾一个个码好，开中火煎。

5.将蒜蓉，放入碗中，加入耗油，老抽，生抽搅拌均匀待用。约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火。

6.均匀的洒上葱沫，这样就可以享用啦！

蒜蓉基围虾蒸粉丝家常做法

基围虾洗净对半剖开。抽泥筋备用粉丝水中浸泡软后切小断备用。取摊盆一只。放入基围虾。肉面朝上放粉丝放蒜蓉调料蒸10分钟

蒜泥基围虾家常做法

步骤一：将买来的活虾洗干净，然后用剪刀将虾线、虾脚去掉并剪开虾背，这里要注意的是在买虾的时候一定要买活虾，因为如果不是活虾的话即便是去掉了虾线腥味也是非常重的，将处理好的虾放入碗中放到一旁备用，剥一些大蒜，然后将蒜剁成蒜蓉，剁好后放入碗中，放到一旁备用。

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步骤二：起锅烧油，油热后将剁好的蒜蓉倒入一半到锅中炒好，然后和另一份搅拌均匀，再均匀铺在虾上，喜欢吃辣的可以撒点切碎的小米椒，起锅烧水，水开后将虾放到锅中蒸几分钟就可以了，虾蒸熟后，取出撒一把葱花，淋点豆豉油和生抽，再淋上一些热油。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。