粤菜海鲜系列做法

1. 清蒸海鲜
清蒸是粤菜中最受欢迎的烹饪方式之一，可以最大程度地保留海鲜的鲜美味道。将海鲜放在蒸锅上，配以葱姜蒜和清蒸酒，让海鲜在清香四溢的空气中慢慢醒来。
2. 炒海鲜
炒海鲜是另一种经典的粤菜做法。将新鲜的海鲜切成小块，加入调料和热锅中快速翻炒，让海鲜的鲜美味道充分散发。
3. 煮海鲜
煮海鲜也是粤菜中常见的做法之一。将海鲜切成小块，加入清水、姜片和葱段，煮至海鲜熟透即可。
4. 烤海鲜
烤海鲜是粤菜中的新宠，可以将新鲜的海鲜烤制，使其更加鲜美可口。在烤制过程中，可以加入调料和香料，让海鲜的味道更加浓郁。
粤菜海鲜系列做法不仅美味可口，而且营养丰富。无论是清蒸、炒、煮、烤，还是搭配不同的调料和香料，都能让海鲜的鲜美味道得到充分的发挥。让我们来尝试一些粤菜海鲜的做法，享受美食的乐趣吧！