湘菜姜仔鸭做法视频播放
作者：星座大神
-
湘菜姜仔鸭做法视频播放
1. 食材准备
将仔鸭宰杀干净,切成块,用料酒、姜片、葱段腌制20分钟。姜去皮切成片备用。
2. 烹饪步骤
热锅凉油,将腌制好的仔鸭块放入锅中煸炒至变色,加入姜片继续煸炒。
3. 调味
加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
4. 烧制
将炒好的仔鸭块放入锅中,加入适量的水,转小火烧制20分钟,直至鸭肉熟透。
5. 出锅
将烧制好的姜仔鸭盛入碗中,撒上葱花即可。
以上就是湘菜姜仔鸭的做法,视频演示如下:
观看视频,了解更多做法
1
2
3
4
5
.jpg)
.jpg)
.jpg)