其实紫菜菜汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解瓤菜汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享紫菜菜汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 紫菜虾皮蛋花汤是怎么做的
2. 瓤菜汤的做法
3. 紫菜西红柿汤的做法
4. 木耳菜汤的正宗做法

紫菜虾皮蛋花汤是怎么做的

材料

紫菜一片，虾皮，鸡蛋，黄瓜

做法

1、将紫菜撕碎。

2、将紫菜、虾皮过水一道洗净，放在碗里备用。

3、鸡蛋打成蛋液，备用。

4、黄瓜切成片。

5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。

6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。

7、加适量盐、香油。

8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾友的碗里。

9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。

瓤菜汤的做法

1/6把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。

2/6鸡蛋打入碗中搅均备用，香菜切沫。

3/6锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

4/6然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。

5/6取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。

6/6然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。

紫菜西红柿汤的做法

1.准备好紫菜、西红柿、洋葱、搭配食用油、盐、鸡精、生抽；

2.将洋葱洗净，切成末；

3.将紫菜洗净撕碎；

4.将西红柿洗净，切成小块；

5.将洋葱末和炒锅里的食用油一起爆香；

6.再加入紫菜末，翻炒均匀；

7.再加入洗净的西红柿小块，翻炒均匀；

8.加入清水，煮滚；

9.加入盐、鸡精、生抽调味；

10.煮至汤汁稠烂即可。

木耳菜汤的正宗做法

食材：

木耳菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣

调味料：

盐2克、食用油5克、鸡精3克

做法：

1、蒜切蒜末，去壳的咸鸭蛋切丁，去壳的皮蛋切丁，火腿肠切丁；

2、锅中加入清水烧沸，加几滴油，加入木耳菜汆水2分钟，捞出沥干；

3、锅中倒油，油温5成时，下入蒜末炒香，再放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠略炒，倒入开水没过食材，加盖煮10分钟；

4、将汤汁淋入木耳菜盘中，即可食用

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