1. 鸡肾做法湘菜视频教程图片

配方:鸡肾 200 克,辣椒 10 个,葱姜蒜适量。
做法流程:

1. 鸡肾洗净,切成小块。
2. 辣椒洗净,去籽切碎。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入辣椒切碎煸炒。
6. 加入鸡肾块翻炒,加入适量生抽,白糖,料酒,盐翻炒均匀。
7. 翻炒至鸡肾熟透,撒上葱花即可。
适用人群:这道菜适合各个年龄段人群食用,尤其适合肾脏疾病患者。
注意事项:

1. 炒鸡肾时,一定要加入足够的油,这样能够锁住鸡肾的水分,使其更加鲜嫩。
2. 辣椒的数量要适量,如果辣椒炒得不够辣,可以适量添加辣椒籽。
3. 鸡肾要炒至熟透,不要过度煮烂,否则口感会变差。
4. 这道菜要适量食用,不能过量食用,否则可能会对健康造成不良影响。