大家好，今天来为大家解答血猪怎么弄好吃的视频教学这个问题的一些问题点，包括猪血怎么炒又嫩又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 煮血旺里面加什么越煮越嫩
2. 木耳炒猪血丸子好吃吗木耳炒猪血丸子好吃吗
3. 猪血怎么炒又嫩又好吃
4. 猪血豆腐的做法王刚

煮血旺里面加什么越煮越嫩

你好：要想血旺越煮越嫩。除了要在煮血旺的水里加少许盐，还要加少许小苏打。另外在煮血旺时，不要让水一直沸腾，而是要一直开小火，锅里的水直一直保持冒鱼眼泡，用这种方法煮的血旺是越煮越嫩。如果开大火煮锅里的水一直沸腾的一停翻滚，煮出来的血旺就会很老，血旺里面会有很放大汽孔，这样煮的血旺是老的，也很难吃。

我平时会自己买鲜鸭血来先煮好后，再用来烧酸菜鸭血，下面给你说一下具体做法。

菜市场买的当天的鲜鸭血:500克放入加有3克的水和2克的小苏打的锅中，开大火烧直水要开时，就把火调到最小，大约煮I5分钟左右到就煮好了。把煮好的血旺切刀成片，备用。锅中下油烧至四成热，下入美蒜末各5克、泡椒末5克、酸菜碎100克炒香，下入水100克，下入鸭血，加鸡精、味精各5克，胡椒粉1克、料酒10克、香油少许、花椒油少许调味，小火烧2分钟入味后。用水淀粉匀二流芡，下入蒜苗段，起锅倒入盘中，撒上蒜末，锅中放泡椒老油炸香干辣椒段和花椒，浇在盘中血旺上即可。

木耳炒猪血丸子好吃吗木耳炒猪血丸子好吃吗

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木耳炒猪血丸子好吃，木耳和猪血都是清肺的最好食品，常吃可以止血，延缓衰老。

1.将木耳泡发，清洗干净。

2.猪血丸子过水，切片。

3.青椒切段，葱花、蒜末、姜丝备齐。

4.热锅上油，爆香葱姜蒜。

5.辣椒和猪血同时下锅翻炒，大火炒2分钟。

6.下木耳与猪血同炒，加鸡精、味精和盐。淋出锅淋些香油即可盛盘。

辣炒猪血木耳就好了。小伙伴们欢迎关注我，每天分享我美食创意，交流不同意见，共同进步。

猪血怎么炒又嫩又好吃

起锅烧油，往锅中加入一小勺食用油，等到油温6成热时，把准备的辣椒圈、蒜片、姜丝倒入锅中，用中火对其进行翻炒。

等香料炒出香味后，把准备好的猪血倒入到锅中，并加入一勺食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、老抽，将其翻炒入味后，再往锅中加入一小碗的清水，用中火将其煮开。

最后再把准备好的韭菜下入锅中，用大火翻炒收汁就可以出锅进行食用了。

猪血豆腐的做法王刚

食材

血豆腐250g、油10ml、盐2g、红椒20g、生抽10ml、蒜10g

做法

1、血豆腐切成块

2、蒜切成沫

3、红椒切块

4、把血豆腐在热油里炸一遍

5、炸到表面微微发黑就可以先装盘

6、锅中放油爆香蒜沫

7、把红椒放进去煸炒一下

8、再放入炸好的血豆腐

9、放盐和生抽翻炒均匀就可以

文章到此结束，如果本次分享的血猪怎么弄好吃的视频教学和猪血怎么炒又嫩又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！