大家好，今天来为大家解答猪肚炒着吃怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括小炒猪肚家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 炒猪肚片的做法
2. 小炒猪肚的家常做法
3. 叶飞厨师炒猪肚做法
4. 小炒猪肚家常做法

炒猪肚片的做法

主要食材

熟猪肚，尖椒，胡萝卜，蒜

做法

1.猪肚切片，尖椒切片，胡萝卜切片，蒜切片

2.锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、盐、少许糖炒匀

3.倒入尖椒、胡萝卜片煸炒，调入少许鸡精翻匀即可出锅

小炒猪肚的家常做法

猪肚洗净冷水下锅，大约煮四十几分钟，然后捞起切成条状。配好葱姜蒜，菜椒。

起锅烧油，放葱姜蒜爆炒，猪肚随即下锅一起爆炒，调好调料，大火翻炒，香喷喷的美味做成。

叶飞厨师炒猪肚做法

主料：猪肚400g

辅料：青椒100g，红椒150g，豆豉20g

调料：米酒20ml，盐少许，酱油少许

做法：

1.先将整块猪肚洗净，放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。再倒入少量料酒进行腌制去腥，约15分钟。将腌制的汤汁去掉，冲洗放入滚烫的开水中焯3分钟。切块备用。

2.备好红椒、青椒、蒜片、姜丁。根据自己的口味调整辣度。

3.锅内热油炒香姜蒜豆豉。

4.姜蒜有香味后再倒入辣椒，快速翻炒。辣椒太早倒入容易过早变软，美观性将会变差。

5.待辣椒变软一些，倒入焯好洗净的猪肚条，大火翻炒。

6.倒入少许酱油、盐、米酒快速翻炒至猪肚变蜷曲。至香气出来后出锅。

小炒猪肚家常做法

主料：猪肚适量

辅料：芹菜适量，香葱适量，姜丝适量

调料：蚝油适量

做法：

1.熟猪肚备用。生姜切细丝，香葱和芹菜洗净切段。

2.热锅下油爆香姜丝。

3.放入猪肚丝翻炒。

4.少许蚝油调味。

5.翻炒均匀放入葱头。

6.最后把芹菜香葱段下锅，翻炒均匀即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的猪肚炒着吃怎么弄好吃和小炒猪肚家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！