南瓜和芋头是广东常见的食材，将它们搭配在一起可以制作出各种美味的菜肴。今天，我们将介绍一种南瓜芋头粤菜做法教程。
步骤一：准备食材

1. 南瓜 1个
2. 芋头 1个
3. 大蒜 2瓣
4. 姜 1小块
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
步骤二：清洗南瓜和芋头
将南瓜和芋头去皮，清洗干净，并切成大小均匀的小块。
步骤三：烹饪南瓜
将南瓜块放入锅中，加入适量的清水，煮至变软后捞出备用。
步骤四：烹饪芋头
将芋头块放入锅中，加入适量的清水，煮至变软后捞出备用。
步骤五：调味
在锅中加入适量的食用油，放入大蒜和姜爆香。
加入适量的盐、鸡精和清水，将南瓜和芋头放入锅中，翻炒均匀。
步骤六：装盘
将炒好的南瓜和芋头装盘，即可享用。
以上就是南瓜芋头粤菜做法教程的全部内容，希望对您有所帮助。