老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煮汤的五花肉怎么弄好吃和五花肉煮汤的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煮汤的五花肉怎么弄好吃以及五花肉煮汤的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 五花肉鱼头汤的做法
2. 咸肉鲜肉煲汤怎么做好吃
3. 白水煮肥肉的正宗做法
4. 五花肉煮汤的家常做法

五花肉鱼头汤的做法

五花肉鱼头汤很好喝。五花肉和鱼头都是很好的炖汤材料，五花肉能够让汤有鲜美的味道，而鱼头则能让汤更加鲜美可口。五花肉鱼头汤制作方法：先将鱼头洗净，撒上盐和料酒，腌制片刻后备用；将五花肉小火煮，去除浮沫后加水，再放入洗净的鱼头和葱姜等配料，炖煮几个小时，最后加适量的盐和味精调味即可。

咸肉鲜肉煲汤怎么做好吃

咸火腿肉适量、鲜五花肉适量、白萝卜适量、包菜，适量、大白适量、香芹适量、海底捞上汤三鲜火锅底料适量、盐少许、味精少许

烹饪步骤

1.先把咸肉，鲜肉放入锅里煮熟，

2.再到入半袋海底捞火锅底料，待锅里翻滚后把肉捞起放入沙锅盖上盖

3.把不易熟的素菜先放入锅里煮，待快熟后放入其他素菜，在捞起来放入沙锅中，

4.倒入汤汁既可

白水煮肥肉的正宗做法

用料

煮肉用

五花肉1条1条

花椒数粒；八角2个数粒

蘸料

葱姜蒜：蚝油1勺；醋2勺；酱油3勺；香油2勺；糖1勺；凉开水适量切丁

辣椒酱可以放或不放

白煮肉的做法步骤

步骤1

肉先洗洗，稍微冷冻一下，切薄片。

步骤2

煮开水，放花椒与八角（其他也可以放），去腥。

步骤3

准备蘸料

步骤4

还用多余的肥肉炸了点油渣。

五花肉煮汤的家常做法

材料：

五花肉500克、姜片10克、葱段2根、料酒20毫升、盐适量、清水适量。步骤：

1.五花肉切成大块，放入开水中焯水1分钟，捞出备用。

2.姜片切成片，葱段切成段。

3.锅中加入适量清水，将焯水后的五花肉放入锅中，加入姜片和葱段。

4.加入20毫升料酒，大火烧开后转小火慢慢煮1个半小时左右，直到五花肉软烂入味。

5.最后根据个人口味加入适量盐即可。

小贴士：

1.焯水可以去除五花肉的腥味，肉质也更加鲜嫩。

2.料酒能够去除肉的膻味，提升汤的香味。

3.煮汤的时候火不要开太大，否则会煮糊。

4.如果有压力锅，可以用压力锅煮，时间可缩短至40分钟。

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