大家好，今天来为大家分享煮面加蛋怎么弄好吃又简单的一些知识点，和用鸡蛋煮面的做法是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 包饺子和面放鸡蛋好吗
2. 为什么有的人炒面的时候会放鸡蛋
3. 煮泡面的时候想加个蛋，要是蛋花，什么时候放蛋合适，怎么弄成蛋花
4. 用鸡蛋煮面的做法是什么

包饺子和面放鸡蛋好吗

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2020年01月19日

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不好，因为面会变的太光滑，不容易粘在一起，一下锅煮，就会全开口的。

为什么有的人炒面的时候会放鸡蛋

谢谢邀请！

炒面的时候放鸡蛋，早在我爷爷的年代经常煮面线放鸡蛋，可能那时候的年代生活没有现在这么丰富，鱼啊肉啊比较罕见。所以有客人来访为了方便只能放鸡蛋。可是没想到煮面放鸡蛋吃起来还比放肉放鱼好吃，口感味道也很好。主要是鸡蛋中含有优质蛋白，酵素等元素。所以从历史发展到至今很多人都认可煮面放鸡蛋就是好吃。在闽南地区很旱以前，家家户户都是这样煮法。

鸡蛋不但放面一起煮，炒粉丝放鸡蛋也好吃

鸡蛋炒粉丝

洋葱炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

面条鸡蛋

煮泡面的时候想加个蛋，要是蛋花，什么时候放蛋合适，怎么弄成蛋花

把鸡蛋打碎，水开之后倒入鸡蛋，记得一边搅拌水一边向里面倒就可以，搅得越快蛋花越碎，然后继续煮面就可以了的。

用鸡蛋煮面的做法是什么

首先感谢邀请

鸡蛋面是我们生活中常见的食物，如果你会做的话，也可以做的非常的美味好吃！那今天我们就来分享几种鸡蛋面美食的做法！

第一种:水煮荷包蛋鸡蛋面！

第一步:锅中加水烧开，打入一个鸡蛋，盖上锅盖4到5分享，捞出荷包蛋备用！

第二步:将面条放入锅种，拿出一个空碗放入少于盐，鸡精，生抽，喜欢吃酸的可以当点陈醋！

第三步:待面煮熟时，从锅里盛出适量的面汤放入碗中，用筷子将调理搅拌均匀，将煮熟的面条捞入碗中！

第四步:将青菜放入锅中，大火煮开，将煮熟的青菜和荷包蛋放入汤面的上面，撒上葱花，喜欢吃芝麻香油的就可以淋点香油

水煮荷包蛋鸡蛋面注意事项:

一、荷包蛋煮的时间不易过长，否则荷包蛋煮老了就失去了荷包蛋的原味！

二、煮青菜时切记掌握好时间，不然青菜的很多营养都流失了！

三、这种做法比较适合南方清淡的口味，通常在有家人朋友生日期间，都会做上一碗水煮荷包蛋鸡蛋面！有健康长寿的寓意！

第二种:油煎荷包蛋鸡蛋面！

第一步:锅中洗净，放入适量使用油，油温5.6成热时打入一个鸡蛋，待一面煎至金光翻面煎另外一面（根据自己口味决定煎鸡蛋的老或者嫩），煎好起锅备用！

第二步:锅种洗净，放入清水烧开，烧水过程中，拿出空碗放入少许盐，鸡精，生抽，陈醋，油辣子，葱花，香菜，芝麻香油，待用！

第三步:水开后下入面条待面条熟时，先将面汤放入碗中，用筷子充分搅拌均匀！将面捞入碗中，搅拌均匀，将荷包蛋放入面碗中！

油煎荷包蛋鸡蛋面注意事项:

一、这个做法适合口味想对偏重的朋友们！

二、鸡蛋的蛋香味，加上辣椒的辣味，以及陈醋的醋香味，让这碗面更加的美味！

谢谢大家

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。