【细空心面的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、水、油和盐。
2. 在碗中混合面粉和盐,慢慢地倒入水,用筷子搅拌成面团。
3. 面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
4. 醒好的面团揉几下,分成大小相等的剂子。
5. 取一个剂子,用手搓成细长的形状。
6. 用擀面杖擀成薄片,刷上一层油。
7. 将薄片卷成长条。
8. 将长条卷成螺旋形。
9. 把螺旋形的面条压扁成薄饼状。
10. 在平底锅中烤煮,直到面条熟透。
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1. 烤好的面条捞出放在碗里,浇上特制的酱汁。
12. 享用美味的细空心面!
以上就是细空心面的做法,希望能对你有所帮助。