粤菜焖大头鱼的家常做法
作者：星座大师
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粤菜焖大头鱼的家常做法
【h2】
1. 选用新鲜的大头鱼，去鳞、去内脏，切成块状备用。
【h2】2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
【h2】3. 加入大头鱼块，煸炒均匀。
【h2】4. 加入适量的水，放入调味料，如盐、糖、生抽、料酒等。
【h2】5. 大火烧开后转小火焖煮，直至大头鱼块入味，汤汁浓稠即可。
【h2】6. 最后撒上葱花，即可出锅。
这是一道简单而美味的粤菜焖大头鱼的做法，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果想尝试这道美食，不妨可以参考上述做法，在家中自己动手做一份。
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