猪肝和菠菜怎么弄好吃 菠菜炒猪肝正确做法
作者:星座解析
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大家好,关于猪肝和菠菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于菠菜炒猪肝正确做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
猪肝菠菜汤怎么做好吃
把生猪肝清水洗净浸泡一小时然后改刀切片,把菠菜洗净,猪肝把它入作料淀粉,水开后放锅中去浮末放少许盐姜片变色后放菠菜关火,放香油鸡精,身体虚弱者缺微量元素铁和钙可以喝。
猪肝滚菠菜的做法
先把猪肝切片,清水里泡两小时,去掉腥味和血水。
再把猪肝捞出沥干,放料酒,葱,姜,盐腌二十分钟,锅中放油,先炒菠菜,放开水,水滚了以后,把腌过的猪肝汆下去,水开以后放盐味精出锅即可。
菠菜炒猪肝怎么做
主料:猪肝500g
辅料:菠菜200g
调料:大葱1段,料酒3勺,生抽3勺,生粉2勺,盐适量,油适量
做法步骤
1.准备食材。
2.猪肝洗净血水,放入葱花,3勺料酒,3勺生抽,2勺生粉,腌制10分钟。
3.锅内倒入适量清水,放入一勺油和少许盐烧开。
4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。
5.把菠菜放入冷水里过一遍。
6.挤干水分切成段。
7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。
9.放入菠菜煮开。
10.放入适量盐即可出锅。
菠菜炒猪肝正确做法
材料
猪肝150克,菠菜300克,蒜头两颗,橄榄油1匙,盐1小匙,酱油一茶匙
做法
1、猪肝切片冲水后,加入少许酱油搅拌均匀放置15分钟;
2、菠菜洗净切小段沥干;蒜头切片备用;
3、煮一锅水,将猪肝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用;
4、取一不沾锅放油后,爆香蒜片,先放入菠菜略炒;
5、菠菜略熟后,再加入汆烫过的猪肝片拌炒;
6、加入调味料后略微拌炒,即可盛盘。
猪肝和菠菜怎么弄好吃和菠菜炒猪肝正确做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!