猪肝和菠菜怎么弄好吃 菠菜炒猪肝正确做法

作者:星座解析 -
猪肝和菠菜怎么弄好吃 菠菜炒猪肝正确做法

大家好,关于猪肝和菠菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于菠菜炒猪肝正确做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 猪肝菠菜汤怎么做好吃
  2. 猪肝滚菠菜的做法
  3. 菠菜炒猪肝怎么做
  4. 菠菜炒猪肝正确做法

猪肝菠菜汤怎么做好吃

把生猪肝清水洗净浸泡一小时然后改刀切片,把菠菜洗净,猪肝把它入作料淀粉,水开后放锅中去浮末放少许盐姜片变色后放菠菜关火,放香油鸡精,身体虚弱者缺微量元素铁和钙可以喝。

猪肝滚菠菜的做法

先把猪肝切片,清水里泡两小时,去掉腥味和血水。

再把猪肝捞出沥干,放料酒,葱,姜,盐腌二十分钟,锅中放油,先炒菠菜,放开水,水滚了以后,把腌过的猪肝汆下去,水开以后放盐味精出锅即可。

菠菜炒猪肝怎么做

主料:猪肝500g

辅料:菠菜200g

调料:大葱1段,料酒3勺,生抽3勺,生粉2勺,盐适量,油适量

做法步骤


1.准备食材。

2.猪肝洗净血水,放入葱花,3勺料酒,3勺生抽,2勺生粉,腌制10分钟。

3.锅内倒入适量清水,放入一勺油和少许盐烧开。

4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。

5.把菠菜放入冷水里过一遍。

6.挤干水分切成段。

7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。

8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。

9.放入菠菜煮开。

10.放入适量盐即可出锅。

菠菜炒猪肝正确做法

材料

猪肝150克,菠菜300克,蒜头两颗,橄榄油1匙,盐1小匙,酱油一茶匙

做法

1、猪肝切片冲水后,加入少许酱油搅拌均匀放置15分钟;

2、菠菜洗净切小段沥干;蒜头切片备用;

3、煮一锅水,将猪肝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用;

4、取一不沾锅放油后,爆香蒜片,先放入菠菜略炒;

5、菠菜略熟后,再加入汆烫过的猪肝片拌炒;

6、加入调味料后略微拌炒,即可盛盘。

猪肝和菠菜怎么弄好吃和菠菜炒猪肝正确做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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