菠菜怎么弄好吃简单?怎么做才好吃
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本文目录
煎菠菜饼好吃又简单做法
1、准备菠菜500g、肥猪肉100g、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、面粉200g、鸡蛋1个。菠菜用刀剁碎,剁的时候放一勺盐,剁好后用手把菜里面的水挤掉。
2、葱,姜,肥肉切末,和刚才挤完水的菠菜搅成一块,再放适量盐,用菜刀剁。
3、把剁好的馅用手团成扁圆行放在盘子里。
4、鸡蛋打碎放进碗里,加少量水放入面粉搅拌成糊状。
5、不粘锅里放油加热,把饼放进鸡蛋面糊里沾一下,放入锅中,小火煎炸,翻动,至两面金黄。
菠菜老了,怎么做才好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
菠菜多用来凉拌和做汤,以茎叶不老为佳,抽苔开花了,则不宜做汤及拌食,如菠菜老了,我们不妨试试这样做
介绍怎样做菜之前,先看看购买材料的花费,菠菜一元,北豆腐两元
(实际用了一半)用这些材料,做出了一盘半的菠菜炒豆腐
老菠菜去叶洗净,切段,锅里加水,加一小勺盐和几滴油,烧到八、九成热,把菠菜段下锅,十秒钟捞出,过凉沥水备用
锅里加油,五成热,加北豆腐片煎至两面金黄,放凉后切条
另起锅,热锅凉油,葱花爆香,菠菜段及豆腐条一起下锅,加盐翻炒几下出锅
菠菜杆怎么炒好吃又简单
1、准备菠菜。
2、将菠菜掐去叶,留杆备用。
3、将菠菜杆清洗干净切寸断。
4、将胡萝卜切片。
5、泡发的木耳切丝。
6、炒锅中加油将鸡蛋炒散。
7、另起锅小火爆香蒜末,下入菠菜杆、胡萝卜翻炒。
8、下入木耳丝、盐翻炒。
9、最后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可。
炸菠菜简单酥脆好吃
把波菜去老叶洗干净用刀削去菜头,然后打入鸡蛋加入淀粉,面粉,少许青水调成蛋清糊状备用,做上锅点火倒油,油温7成热把波菜梗蘸上蛋清糊放入锅中炸制金黄色捞出来即可食用。
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