吃剩的鸡煲怎么弄好吃窍门,剩糯米饭隔夜怎么做好吃

作者:星座屋 -
吃剩的鸡煲怎么弄好吃窍门,剩糯米饭隔夜怎么做好吃

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本文目录

  1. 怎么炖鸡汤才能炖成黄色的
  2. 鸡肉和什么煮不腻
  3. 年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办还能再吃吗
  4. 剩糯米饭隔夜怎么做好吃

怎么炖鸡汤才能炖成黄色的

鸡汤想要炖成金黄色,说实话,最主要的还是跟鸡有关!

简单来说,鸡要肥,要有肥肉,有油,熬得时间久了,把鸡油熬出来就变成黄色的了!

当然了,熬鸡汤配料也很关键,而且我们也不是为了熬鸡汤而熬鸡汤,更多的是要营养美味健康,菊子姐姐推荐松茸土鸡汤,题主可以学习下哦!

鲜松茸炖土鸡汤制作流程

1、原料

新鲜松茸60克,土鸡一只约2KG

配料:老姜3克,红枣5~6颗,葱节(如下图所示)

2.加工

松茸切片备用

土鸡剁块,准备一个炖砂锅。放入鸡肉和老姜片,加入适量水一起中火煲约半小时,然后加入松茸和红枣转至小火再煲半小时即可,起锅时放入葱节放少许盐)

3、摆盘

一份精美营养的鲜松茸炖土鸡汤就成型啦!(喝点补身^_^)

【菊姐物语】鸡汤的做法很多,但是采用松茸炖鸡汤,汤的营养价值和鲜香是其他材料无可比拟的!松茸是季节性珍贵食材,所以有机会记得给家人都补补吧!

鸡肉和什么煮不腻

鸡肉是肉类且含有鸡油,单独炖鸡会显得腻,如果放点土豆下去,土豆含有淀粉比较吸油,这二者搭配结合非常完美!

年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办还能再吃吗

这个是正常的事啊,自己家里的饭菜既不是地沟油,又没有化学添加剂,当然是自己家吃了。不过什么时候吃呢?一般是在初二吃,因为除夕之夜吃了迎神饺子,初一早上不太饿,煎几个饺子垫上一下,就要去挨家给街坊四邻拜年了。初二热饭热菜吃饭,凉盘可以重新拼凑一下,炒菜可以几个菜烩一下也很好吃,饭是作的一大锅隔年饭,蒸蒸饭味更浓了。初三我们家又是重打锣鼓另开张了,因为姑娘这天回门,我们又是一顿年夜饭,真正是酒足饭饱啊。

剩糯米饭隔夜怎么做好吃

糯米饭盛出(趁热),热的时候比较软。冷了硬了就不好做了。没有糯米饭的同学,先把糯米泡个三五小时,再用少量水蒸熟。(如果糯米饭是你现蒸的,那么蒸的时候直接撒盐巴)

撒少许盐,色拉油,戴手套拌匀(不撒油会很粘,无法捏团)

捏成拳头大的剂子,数个。圆团即可。

锅里下油,油温热时候,就可以把你的糯米团剂子压成型,(有人是冻的,直接切。但我觉得会崩油,我都直接趁热用手捏成椭圆形,下锅后用锅铲塑形)

煎至定型,垫油纸,冰箱保存。吃的时候拿出来复炸金黄即可

关于本次吃剩的鸡煲怎么弄好吃窍门和剩糯米饭隔夜怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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