大家好，今天来为大家分享猪肉白萝卜怎么弄好吃的一些知识点，和肉片炖白萝卜正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 萝卜炖肉皮正宗做法
2. 肉片炖白萝卜正宗做法
3. 白萝卜炒瘦肉的做法，白萝卜炒瘦肉怎么做好吃
4. 炖猪肉搭配白萝卜好吃吗

萝卜炖肉皮正宗做法

关于这个问题，萝卜炖肉皮是一道很受欢迎的家常菜，以下是正宗做法：

材料：

500克猪肉皮，1根大萝卜，适量生姜、葱，适量料酒，适量盐，适量糖，适量酱油，适量清水，适量香油

步骤：

1.将猪肉皮用开水煮烫5分钟，去除油腻后切成小块备用。

2.大萝卜去皮切成小块。

3.锅里倒油，加入姜葱爆香。

4.放入猪肉皮炒至微黄。

5.加入萝卜块，炒至微软。

6.加入适量料酒、酱油、糖、盐和清水，煮沸后转小火炖煮。

7.炖煮40分钟左右，直到猪肉皮和萝卜均烂熟，味道鲜美。

8.最后加入适量香油，炒匀即可。

萝卜炖肉皮可以搭配米饭食用，口感软糯，营养丰富，是一道很好的滋补佳肴。

肉片炖白萝卜正宗做法

材料

猪肉500g,白萝卜1条,酱油5大匙,青葱2支,姜片3片,大辣椒1支

做法

1、猪肉和萝卜都切大块备用。

2、将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟，放入酱油煮滚。

3、加入萝卜、姜片、辣椒、青葱，再倒入清水高过食材2公分高度。

4、中火煮50分钟，让水慢慢收干，汤汁吸进萝卜与猪肉里。

5、盛盘后洒上葱花即完成。

白萝卜炒瘦肉的做法，白萝卜炒瘦肉怎么做好吃

主要食材：白萝卜10个，五花肉适量，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜

调味：生抽，盐，老抽，蚝油，食用油，鸡精

做法如下：

1.首先将萝卜清洗干净，然后削皮用刨子刨成细丝，青红辣椒洗净去头去籽切段。

2、接着把五花肉洗净，将肉切成薄片。

3、小葱洗净切葱段，生姜洗净切成丝，大蒜剥好拍碎剁成末。

4、锅中加入适量清水，开大火煮至沸腾后水放入萝卜丝焯水约1-2分钟左右捞出，控水备用。

5、接着炒锅中倒入适量的油，待油热之后放入花椒，八角煸炒出香味之后放入切好的肉片，然后放入葱姜蒜末爆出香味，再加入适量老抽上色，把肉片翻炒至七成熟。

6、最后放入焯水后的萝卜丝和青红辣椒段翻炒至断生后，再放入适量的食盐，生抽，蚝油，鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘完成！

炖猪肉搭配白萝卜好吃吗

很好吃的又有营养。

1.把猪肉切成小块，焯水备用2.准备好葱姜八角3白萝卜洗净切成滚刀块.4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄5.下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出6.加入糖酱油料酒煸炒均匀7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂9.大火收干汤汁即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪肉白萝卜怎么弄好吃和肉片炖白萝卜正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！