大家好，今天来为大家分享肉末炒茄子怎么弄好吃的一些知识点，和肉炒茄子条最好吃的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 肉末茄子怎么炒最好吃
2. 肉炒茄子条最好吃的做法
3. 蒸茄子炒肉家常做法
4. 肉末茄子怎么炒又嫩又好吃

肉末茄子怎么炒最好吃

1主料茄子600克，肉100克。

2茄子切大母指粗的条，肉切大丁。

3调料：葱丝姜丝10克，料酒一勺，盐少许。

4炒菜顺序：葱丝姜丝炒至30秒后先肉后茄子下入锅内，继续翻炒至茄子变软，加三饭勺水，小火炖。

5炒菜加盐是关键，一定要最后加盐，收汁状态是米饭碗的半碗汁即可

肉炒茄子条最好吃的做法

1/7把食材准备好。

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2/7茄子切方形薄快。

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3/7葱切花，姜蒜切末干辣椒切丝。

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4/7锅里放油，把茄子放锅里翻炒，至变色后盛出，备用。

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5/7锅里放油，葱姜蒜放里煸炒出香味后，放瘦肉翻炒下放点清水，加点老抽提色。

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6/7豆瓣酱来一勺。

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7/7后把茄子放锅里翻炒致熟。加点鸡精。盛盘。

蒸茄子炒肉家常做法

1、茄子洗净切成条状

2、上锅蒸十五分钟

3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好

4、十五分钟后，茄子蒸好了

5、锅烧热，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉沫翻炒均匀

6、加入预先调制的调味汁

7、中大火烧开

8、下茄子翻炒均匀，中火收汁

9、做好的肉沫茄子，美味可口。

肉末茄子怎么炒又嫩又好吃

1主料茄子600克，肉100克。

2茄子切大母指粗的条，肉切大丁。

3调料：葱丝姜丝10克，料酒一勺，盐少许。

4炒菜顺序：葱丝姜丝炒至30秒后先肉后茄子下入锅内，继续翻炒至茄子变软，加三饭勺水，小火炖。

5炒菜加盐是关键，一定要最后加盐，收汁状态是米饭碗的半碗汁即可。

肉末炒茄子怎么弄好吃和肉炒茄子条最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！