粤菜大骨头汤粉条的做法
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【粤菜大骨头汤粉条的做法】
1. 准备好所需的材料,包括大骨头、粉条、蔬菜、调味料等。
2. 将大骨头放入锅中,加入适量的清水,煮至骨头熟透。
3. 将煮好的大骨头滤去杂质,倒入碗中备用。
4. 在锅中加入一定量的油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入蔬菜翻炒,如胡萝卜、西兰花、洋葱等。
6. 加入适量的清水,放入调味料,煮至汤汁浓稠。
7. 将粉条放入锅中,翻炒均匀。
8. 将炒好的蔬菜和汤汁倒入碗中,加入适量的盐调味即可。
以上就是粤菜大骨头汤粉条的做法,制作起来简单方便,口感鲜美,是一道不错的家常菜。
