大家好，今天给各位分享腊猪小肠怎么弄好吃呢图片的一些知识，其中也会对蒸腊猪肠做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 腊小肠湘菜做法
2. 腊小肠怎么腌制
3. 腊大肠食用方法
4. 蒸腊猪肠做法

腊小肠湘菜做法

腊小肠湘菜的做法如下

1、食材:腊小肠400克，青椒200克，蒜苔150克。

2、腊小肠洗净后，用清水浸泡至软，切成长条。

3、把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生，盛出备用。

4、热锅热油，把腊小肠放入煸炒，然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒，加入适量的盐与生抽调味，炒匀后出锅装盘，开吃。

腊小肠怎么腌制

首先把小肠清洗干净以后放入盐均匀的涂抹的那小肠的表面，让他充分的吸收，腌制好以后充分的晾干水分就可以了。

腊大肠食用方法

1.腊大肠是一种传统的中国特色食品，常用于制作各种肠类菜肴，并且具有多种营养价值。

2.在食用腊大肠时，首先需要将其洗净，去除外表的杂质和污渍。

3.接下来，须将大肠切成小段，放入锅中煮沸，煮至肠子熟烂至透明即可，大约需要煮1小时左右。

4.煮好的腊大肠可用来烹饪各种美食，如腊肠炒鸡蛋、腊肠饭、腊肠汤等等。

5.腊大肠的制作过程较为复杂，需选择新鲜的材料，并且要注意卫生，以避免食用后的不良反应。建议在正规的商家或大型超市购买相关产品，谨慎食用。

蒸腊猪肠做法

蒸腊猪肠的做法如下

1.将猪小肠放锅内煮熟后切成马蹄块，用开水氽一下，捞出，装入大碗

2蘑菇洗净切成条

3.将葱切段，姜切片，大料备用

4.香菜洗净，切成段

5.将胡萝卜片、蘑菇条放入小肠块碗内，倒入高汤

（300克），上屉用旺火蒸10分钟

6.将小肠块取出，放入另一大碗内，拣出葱段、姜片、大料

（八角）不用

7.将蒸小肠块的汤滗入锅内，烧开后撇净浮沫，加入味精和醋，撒上香菜段，浇在肥肠上即可

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