猪肝小肠瘦肉汤怎么弄好吃？猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊
大家好，猪肝小肠瘦肉汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪肝小肠瘦肉汤怎么弄好吃和猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
粉肠瘦肉汤怎么做
1、食材：粉肠100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。
2、买回来的食材洗好备用。
3、食材切好备用。
4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。
5、锅下水，煮开。
6、把粉肠放下去煮一会。
7、下腌好的瘦肉。
8、用筷子搅一下。
9、下葱花，煮开。
10、加适量盐调味就可以了。
猪内脏大杂烩汤做法
挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、隔山衣
（猪隔膜）、前朝肉
（猪耳至猪手之间的肉件），各切一刀，除了猪肺、猪舌、猪肠这三种猪件用水冲洗一下之外，其它五种猪件在猪只开膛时避水而剖，只有这样才能最大限度保存肉鲜味，放入开水中煮15分钟，汤水中放胡椒，葱花就够了。
不过这类猪杂汤都是要分量足，汤味才鲜美，不然都得放味精了。。。一般来说2斤猪杂以上才能达到效果，一煮一大锅全家吃。自己少少煮点的话，猪肉就抓抓生粉，加粉肠，猪腰，猪肝这类猪杂，汤家配料也就行啦
猪肝粉肠瘦肉汤的做法，猪肝粉肠瘦肉汤怎么做
主料：粉肠，瘦肉，猪肝
配料：生粉，大蒜，生姜，青菜叶，葱，酱油，盐
1、粉肠切小段，猪肝瘦肉切片，蒜切末，姜切片，青菜叶切丝备用
2、粉肠比较难煮熟一些，先在锅里加入清水，加入生姜片后把粉肠倒入锅中煮约十分钟。
3、猪肝和瘦肉裹上生粉，待粉肠煮好后，把猪肝瘦肉一起下锅。煮大约五分钟后，加入蒜末和青菜丝。最后盐，酱油调味，就可以出锅了。
猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊
猪肝适量，盐克适量，姜2片，瘦肉适量，小肠适量，麻油少许
做法
1.猪肝泡水，去除血水，泡的水可以加一点白醋，不要加太多，这样猪肝煮出来会很嫩，泡到没血水的猪肝后，切成片。
2.小肠用盐翻过来翻过去清洗干净，多洗几遍，洗干净后，用剪刀剪成小段
3.瘦肉切小条，姜切丝，枸杞叶洗干净，只要叶子
4.锅里放姜+麻油开小火就好，爆一点香味后，开中火，快速放入猪肝，翻一下，不是要煎
5.猪肝快速翻炒变颜色后，过程顶多10秒吧，就关火，倒入滚开水，加入瘦肉，开成大火，水沸后，开盖，加小肠，变色后，就赶紧加枸杞叶，加盐巴，出锅啦
关于猪肝小肠瘦肉汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
.jpg)
