湘菜苋菜汤的做法视频教程
【第1段】
苋菜是一种营养丰富的野菜,含有丰富的钙、铁、维生素C等营养成分,被誉为“山中宰相”。而湘菜苋菜汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,制作方法如下:
【第2段】
将苋菜洗净备用,切成碎末。将鸡蛋打散备用。热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入苋菜末煸炒,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟,加入打散的鸡蛋,继续煮5分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
【第3段】
此汤口感鲜美,汤汁清澈,富含营养,是一道非常适合冬季饮用的汤品。也可以加入豆腐、肉类等食材,增加口感和营养价值。
【第4段】
视频教程如下:http://v.youku.com/v_show/id_XMTgyOTE2MzY0.html