正宗四川泡椒凤爪做法
作者：本站原创
-
正宗四川泡椒凤爪的做法如下:
1.选用优质的鸡爪,经过焯水和腌制后再进行加工。
2.将泡椒和花椒一起放入水中泡制10分钟,然后加入白酒和盐进行调味。
3.将泡好的泡椒凤爪放入烤箱中烤制约5分钟,然后再放入冰水中冷却。
4.将修剪好的鸡爪放入辣椒酱中腌制20分钟左右,让鸡爪充分吸收辣椒酱的味道。
5.将腌制好的鸡爪放入烤盘中,用200度的温度烤制约10分钟,然后再翻转一次,继续烤制约5分钟。
6.最后将烤好的泡椒凤爪放入冰水中冷却,待完全冷却后就可以食用了。
以上就是正宗四川泡椒凤爪的做法,希望您能够喜欢。
.jpg)
