黄鱼做汤怎么弄好吃视频，黄鱼都有哪些烹饪做法
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在烧大黄鱼时，除了红烧还能怎么做
大黄花特别是野生大黄花现在可以说是一种高级水产，清蒸更能体现出这种食材的本味，黄花鱼切十字花刀，上锅蒸八分钟最为细嫩，葱切丝，姜切丝铺在鱼身上。热油浇淋，撒上少许蒸鱼豉油。
黄鱼都有哪些烹饪做法
很高兴回答这道问题，说起黄鱼也是很好吃的一种鱼，黄鱼的体型虽然不大，但是却有着不错的口感和丰富的营养，黄鱼的刺也少，肉质也很细嫩，很受人们的喜爱，鲜美的黄鱼，历来就是餐桌上的一道美味佳肴。
下面我分享一款炖黄鱼好吃的做法吧！做法材料：黄鱼一条，干辣椒、茴香籽、八角、怱、蒜、姜、胡椒粉、醋、生抽、料酒、糖、盐各适量。
1鱼去鳞清洗干净，用吸油纸吸干水分，姜切片，葱切段备用，锅烧热放油，油烧至冒烟，再放入黄鱼煎炸，煎炸至两面金黄捞出备用。
2锅烧热放适量油，油烧热放入葱、姜、蒜、茴香、干辣椒爆香，再放入黄鱼，再放入料酒、生抽、醋，放入适量的水，大火烧开后加入盐、糖、胡椒粉调味。
3用中火慢炖，要给鱼翻身，煮几分钟就用大火收汁就可以了。
我买了一条黄花鱼，不知道怎么烧美味
黄花鱼干烧好吃，具体做法如下。
【准备食材】黄花鱼，葱，姜，蒜，花椒，大料，干香菇，胡萝卜，芹菜，郫县豆瓣酱，盐，糖，红烧酱油，料酒，胡椒粉，食用油。
【制作方法】
1，黄花鱼刮鳞，去内脏，洗净，控水，备用。
2，泡发香菇，洗净切丝，胡萝卜洗净切丁，芹菜洗净切丁，备用。喜欢吃肥肉的还可以放肥肉丁。葱姜蒜洗净切丝切片备用。
3，起锅倒油，炸黄花鱼，放进去不要马上翻动，等一面定型后再翻动炸制两面金黄，备用。
4，锅中倒油，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，倒入香菇，葱姜蒜，花椒，大料煸炒，加入胡萝卜丁，芹菜一起翻炒。
5，在锅中倒入料酒，盐，糖，胡椒粉，红烧酱油，倒入适量开水。锅开后，放入炸好的鱼，用勺把汤汁淋在鱼身，使之入味，待汤汁收尽，出锅装盘。
鱼肉鲜香，汤汁浓郁，用鱼汤拌米饭也好吃。
街头巷尾一直秉持用简单的方法，简洁的语言和大家分享美食制作过程，不繁复不啰嗦，喜欢的朋友点点关注，点点赞。谢谢。偶得南美大黄鱼，好不好怎么做好吃
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2020年02月09日
关注大黄鱼，一般家常做法就是红烧，这样即能去除腥味还能保留鱼肉的鲜甜，分享给你一个家烧大黄鱼的做法吧，具体步骤如下：
第一步：鱼洗净，打花刀。葱切段，姜切片，蒜切片备用。
第二步：热锅凉油，下入黄鱼煎一下，两面焦黄后放入葱姜，八角，花椒，干辣椒，料酒，加热水，大火烧开转中火。
第三步：汤汁粘稠后淋入香油，撒香菜，出锅装盘。
一道美味的家烧大黄鱼就制作完成，用这种做法做出的黄鱼肉质鲜嫩，甜、咸、鲜、香、微微辣。非常下饭，你也可以试试。
关于黄鱼做汤怎么弄好吃视频，黄鱼都有哪些烹饪做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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